শিরোনাম
Home ফিচার

ফিচার

ফিচার ডেস্ক : কোরবানির ঈদে গরু বা খাসির ভুঁড়ি নিয়ে পড়তে হয় ঝামেলায়।কারণ ভুঁড়ি পরিষ্কার করা খুবই কঠিন ও কষ্টের কাজ। সহজ দুটি উপায়ে আপনি ঝটপট ভুঁড়ি পরিষ্কার করতে পারবেন। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক পদ্ধতি দুটি সম্পর্কে- প্রথম পদ্ধতি- একটি হাঁড়িতে পানি ফুটিয়ে নিন। ভুঁড়ি ছোট টুকরা করে কেটে নিন। প্রতিটি টুকরা আলাদা আলাদা করে ধুয়ে ঘষে পরিষ্কার করুন। পানি ফুটে উঠলে...
ফিচার ডেস্ক চিংড়ি দিয়ে খাবার তৈরি করা বেশ সহজ।চিংড়ির কোফতা কারি তৈরির রেসিপি- উপকরণ: চিংড়ি কিমা করা- ১ কাপ বেসন- ১/২ কাপ কাজুবাদাম কুচি- ১/২ কাপ কাঁচামরিচ কুচি- ১ চা চামচ হলুদ- ১/২ চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া- ১ চা চামচ পেঁয়াজ কুচি- ১ চা চামচ পেঁয়াজ বাটা- ৩ টেবিল চামচ আদা বাটা- ২ চা চামচ রসুন বাটা- ২ চা চামচ ডিম- ১টি টেলে রাখা জিরা গুঁড়া- ২ চা চামচ টমেটো কুঁচি- ১/২ কাপ লবণ-...
দেশবাংলা ডেস্ক অল্প উপকরণ দিয়ে সহজে তৈরি করা যায় ম্যাঙ্গো ক্যারামেল পুডিং । চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ম্যাঙ্গো ক্যারামেল পুডিং তৈরির রেসিপি- উপকরণ: ডিম ৩টি চিনি ১/২ কাপ ঘন দুধ ১ কাপ ম্যাঙ্গো অ্যাসেন্স ১/২ চা-চামচ আমের রস ১/২ কাপ। প্রণালি:ডিমের সঙ্গে চিনি ও দুধ মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন। এতে ভ্যানিলা অ্যাসেন্স দিয়ে নেড়ে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। এবার আমের রস মিশিয়ে নিন। ক্যারামেল...
ফিচার ডেস্ক গরমে ত্বক নিয়ে যতটা না চিন্তা কাজ করে, তার চেয়ে চুল নিয়ে চিন্তা হয় বেশি। কারণ একে তো গরমের কারণে ঘাম জমে স্ক্যাল্পের বারোটা বাজে, সেইসঙ্গে ধুলোবালি তো রয়েছেই। তাই গরম এলেই চুলের আগাফাটা আর রুক্ষতা বেড়ে যায় অনেক। গরমে বাতাসের আর্দ্রতা বেশি থাকায় চুল নেতিয়েও থাকে। কাজেই গরমের দিনগুলোতে চুলের বাড়তি যত্ন নেয়া। জেনে নিন গরমে চুল ভালো...
দেশবাংলা ডেস্ক খুব সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন পনির। মাত্র দুটো উপকরণের সাহায্যে এটি বানানো যায়। জেনে নিন রেসিপি। উপকরণ - দুধ- ১ লিটার ভিনেগার অথবা লেবুর রস- ২ টেবিল চামচ প্রস্তুত প্রণালি - মাঝারি আঁচে দুধ জ্বাল দিন। নাড়তে হবে ঘন ঘন। জ্বাল সামান্য কমিয়ে দুধের সঙ্গে ভিনেগার অথবা লেবুর রস মেশান। জমাট বেধে যাওয়া শুরু হলে নামিয়ে ছেঁকে নিন। জমাট অংশ একটি পাতলা...
দেশবাংলা ডেস্ক করোনা ভাইরাসে দিন দিন বেড়েই চলেছে আক্রান্ত এবং মৃতের সংখ্যা। ভাইরাস থেকে মুক্তি পেতে পান করুন ঘরোয়া ঔষধ । গবেষণায় বলা হয়েছে, করোনা ভাইরাস মূলত সাধারণ একটি ভাইরাস। যা প্রতিরোধ করা সম্ভব। দুর্ভাগ্যবশত এখনো করোনাভাইরাসের কোনও প্রতিষেধক বা চিকিৎসা আবিষ্কার হয়নি। তবে করোনা সাধারণত অন্যান্য রোগে ভুগছেন এমন মানুষের মধ্যে বিস্তার লাভ করে বেশি। করোনাভাইরাস মানুষসহ অন্যান্য স্তন্যপায়ী...
দেশবাংলা ডেস্ক সম্পর্কে উথ্থান-পতন থাকে, থাকে মান-অভিমানও। কখনোবা ভুল বোঝাবুঝির কারণে বাড়ে দূরত্ব। তবে এসবই সম্পর্কের অংশ। এগুলো ঘটা মানেই যে সম্পর্ক শেষ বা ভুল মানুষকে বেছে নিয়েছেন, এমনও কিন্তু নয়। অনেকরকম সন্দেহ, নিরাপত্তাহীনতা এবং অনিশ্চয়তার অনুভূতি আপনাকে আচ্ছন্ন করে রাখতেই পারে। তবে খেয়াল রাখবেন, সেসব যেন পরস্পরের ভালোবাসাকে ছাপিয়ে না যায়। কীভাবে বুঝবেন আপনার ভালোবাসার মানুষটি সঠিক? টাইমস অব...
দেশবাংলা ডেস্ক চলছে আমের মৌসুম। পাকা আমের গন্ধ ও স্বাদে ভরা কেক তৈরি করতে পারেন ঘরেই। চলুন রেসেপি জেনে নেয়া যাক- উপকরণ: আম ৩টি লেবুর রস ২ চা চামচ ব্রাউন সুগার আধ কাপ বাটার ৭৫ গ্রাম গুঁড়া দুধ ২কাপ চিনি দেড় কাপ ময়দা ২ কাপ কাস্টার্ড পাউডার ১ কাপ বেকিং পাউডার ২ টেবিল চামচ বেকিং সোডা আধ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স ১ টেবিল চামচ। প্রণালি: প্রথমে আম টুকরো করে কেটে লেবুর রসে ভিজিয়ে...
দেশবাংলা ডেস্ক শরীরের পানিশূন্যতা পূরণে খেতে পারেন পাকা আম ও বাদাম দিয়ে তৈরি আম-বাদামের শরবত। যেভাবে তৈরি করবেন আম-বাদামের শরবত- উপকরণ পাকা আম ১টি টুকরো করা, কাজুবাদাম ২ টেবিল চামচ, ঘন দুধ ২ কাপ, চিনি পরিমাণমতো। যেভাবে তৈরি করবেন পাকা আম, ঘন দুধ, চিনি ও কাজুবাদাম একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশ করুন এই গরমে।
দেশবাংলা ডেস্ক * মায়ের গর্ভ একজন মায়ের কাছে সন্তান সুখ জীবনের সবচেয়ে বড় সুখ। এর চেয়ে বড় কিছু একজন নারীর জীবনে আর কিছু হতে পারে না। সন্তানের জন্ম দেওয়ার আগে শুধু তাকে নিজের গর্ভে স্থান দিলেই মায়ের কর্তব্য সম্পূর্ণ হয় না। তাকে সুস্থভাবে বড় করে তোলা ও তার সম্পূর্ণ যত্ন নেওয়া একজন হবু মায়ের আশু কর্তব্য। সেজন্যই বয়স্করা সর্বদা গর্ভাবস্থায় নানারকম...

আবহাওয়া

dhaka
haze
28 ° C
28 °
28 °
74%
5.1kmh
75%
বৃহঃ
27 °
শুক্র
30 °
শনি
30 °
রবি
28 °
সোম
32 °

আলোচিত